食育クッキング~スイートポテト~
- 2022-10-24 (月) 14:06
- こども達の日々
19日(木)にきりん組のクッキングを開催しました!
今回は秋の味覚・さつまいも使った”スイートポテト”です。
給食室であらかじめ蒸かしておいたさつまいもに、砂糖やバター、牛乳を入れてコネコネ♪
子ども達同士で順番を決めて上手にこねたら、今度は形作りです。
ハートに星、三角に丸…中にはリボンの形や、顔の形を作った子も。
思い思いの形を作るのは簡単ではなく、試行錯誤しながら取り組むみんなの姿が印象的でした。
成形が終わると、綺麗な焼き色を付けるための魔法の液!?を刷毛でぬりぬり♪
実はこの液体…なんとリンゴジャムとみりんを混ぜたのもなんです!
給食の先生に教えてもらった子ども達はみんなこの正体にびっくり!
この液のおかげで、程よい甘みと綺麗なツヤがつくそうです。
給食の先生の知恵、すごいですね。
そうして、給食室でおいしく焼き上げてもらっていよいよ完成!
サツマイモとジャムが香ばしく焼けた幸せいっぱいの良い香りに、みんなうっとりしながら美味しくいただきました。
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